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UNEP「Food Waste Index Report 2024」を基に、2022年の家庭食品ロスを世界16地域と主要国で比較。1人あたり廃棄量の差と、単純な国別ランキングでは見落とす調査条件・推計精度を読み解きます。

FAOの2023年食料需給データを使い、牛・豚・鶏の1人あたり年間供給量を世界、米国、アルゼンチン、ブラジル、インドで比較。鶏肉が世界の主役になった長期変化と、数字を読む際の注意点を整理します。