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肉類消費量
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データ
世界の食卓は「鶏肉中心」へ 牛・豚・鶏の1人あたり供給量を国別比較
FAOの2023年食料需給データを使い、牛・豚・鶏の1人あたり年間供給量を世界、米国、アルゼンチン、ブラジル、インドで比較。鶏肉が世界の主役になった長期変化と、数字を読む際の注意点を整理します。
2026年8月27日
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